カクテルレシピ 「バイオレット・グレープフルーツ」

• 氷…3～4個
• ヘルメス バイオレット（バイオレットリキュール）…30ml
• グレープフルーツジュース…90ml

1. グラスに氷を入れる
2. グラスにヘルメス バイオレット（バイオレットリキュール）を30ml注ぐ
3. グラスにグレープフルーツジュースを90ml注ぐ
4. 軽くかき混ぜる

バイオレットリキュールのスミレの香りがやや前に出ていますが、グレープフルーツジュースの酸味で包まれ、非常に味わい深いカクテルに仕上がっています。