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    カクテルレシピ 「ブルース・ブルー」

    ブルース・ブルー

    ブルース・ブルー
    カクテルの情報
    ベース酒ブルースベリー
    カクテルタイプロングカクテル
    TPOオールデイカクテル
    作成技法ビルド
    アルコール度数3.75%
    テイストとても甘口
    材料
    • 氷…3~4個
    • ブルースベリー(ブルーベリーリキュール)…30ml
    • ブルーキュラソー…120ml
    • グレープフルーツジュース…5ml
    作り方
    1. グラスに氷を入れる
    2. グラスにブルースベリー(ブルーベリーリキュール)を30ml注ぐ
    3. グラスにブルーキュラソーを120ml注ぐ
    4. グラスにグレープフルーツジュースを5ml注ぐ
    5. 軽くかき混ぜる
    感想

    味は、ほぼグレープフルーツジュースですが、後味にブルーベリーリキュールの優しい味わいが広がってくるのが癖になります。
    ブルーキュラソーは色付けだけでなく、優しい香り、甘さのバランスを整える意味でも非常に活きています。