カクテルレシピ 「エキゾチック・ライチ」

• 氷…3～4個
• パライソ（ライチリキュール）…45ml
• ルジェ・クレーム・ド・カシス（カシスリキュール）…25ml
• ピンクグレープフルーツジュース…90ml

1. グラスに氷を入れる
2. グラスにパライソ（ライチリキュール）を45ml注ぐ
3. グラスにルジェ・クレーム・ド・カシス（カシスリキュール）を25ml注ぐ
4. グラスにピンクグレープフルーツジュースを90ml注ぐ
5. かき混ぜる

味は、パライソとピンクグレープフルーツ両方の甘味が楽しめる非常に美味しく癖になるカクテルに仕上がっています。
作る過程の話ですが、ピンクグレープフルーツジュースを入れた直後は2層の色になっています。
この色のまま提供しても良い気がしましたが、混ぜないと味が変になりそうなので結局は混ぜた方が美味しいカクテルになるのだろうと思いました。