カクテルレシピ 「ブルー・バック」

• 氷…3～4個
• ブルーキュラソー…30ml
• ジンジャーエール…75ml
• レモンジュース…15ml
• （お好み）ライム…1/8個

1. グラスに氷を入れる
2. グラスにブルーキュラソーを30ml注ぐ
3. グラスにとレモンジュースを15ml注ぐ
4. グラスにとジンジャーエールを75ml注ぐ
5. 軽くかき混ぜる
6. お好みでグラスにカットライムを入れる

酸味が割と強いので一気飲みなどをすると、後味が少し悪いような、何か残るような違和感があると感じる人もいるかもしれないです。
ただ、飲みやすい部類に入るので、じっくり味わって飲むと非常に美味しく味わえるカクテルに仕上がっています。
色は、青が深く出ており、非常に鮮やかで美しいです。