カクテルレシピ 「テキーラ・サンストローク」

• 氷…3～4個
• テキーラ…30ml
• ホワイトキュラソー…5ml
• グレープフルーツジュース…60ml

1. オールドファッションドグラスに氷を入れる
2. オールドファッションドグラスにテキーラを30ml注ぐ
3. オールドファッションドグラスにグレープフルーツジュースを60ml注ぐ
4. オールドファッションドグラスにホワイトキュラソーを5ml注ぐ
5. 軽くかき混ぜる

テキーラが使われているにしては、思ったよりは非常に飲みやすく、テキーラを飲んだことない人や、テキーラは苦手だという人にはぜひ飲んでみてほしいです。
グレープフルーツジュースの酸味と甘味が、うまくテキーラの癖のある味わいを消していて、非常にマイルドに仕上がっています。
それでも、決してリキュールを使った甘口のカクテルというわけではないので勘違いをしないようにしてください。
色は、薄い黄色で、落ち着いた印象を受けます。