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    カクテルレシピ 「ピーチ・アフォガード」

    ピーチ・アフォガード

    ピーチ・アフォガード
    カクテルの情報
    ベース酒ルジェ・クレーム・ド・ペシェ
    カクテルタイプショートカクテル
    TPOアフターディナー/オールデイカクテル
    作成技法シェイク
    アルコール度数24
    テイストとても甘口
    作り方
    • グラスにバニラアイスを盛り付ける
    • クレームドルジェピーチ(ピーチリキュール)45mlをシェイカーに入れてシェイクする
    • クレームドルジェピーチ(ピーチリキュール)をシロップをかけるようにアイスにかける
    • お好みでクレームドルジェピーチ(ピーチリキュール)を足す
    感想

    ピーチリキュールを使ったアフォガードスタイルで、ピーチリキュールのアイスとの相性は抜群で非常に美味しいです。
    バニラアイスの甘さに、ピーチリキュールの甘さは思ったほど強く感じないので食べやすいです。
    アルコール感も、口に入れた後からゆっくりと広がるので、非常に味わい深く仕上がっています。
    アフターディナーのデザートとして非常に最適だと思います。