カクテルレシピ 「アプリコット・バック」

• 氷…3～4個
• アプリコットブランデー…30ml
• ジンジャーエール…75ml
• レモンジュース…15ml
• （お好み）ライム…1/8個

1. グラスに氷を入れる
2. グラスにアプリコットブランデーを30ml注ぐ
3. グラスにジンジャーエールを75ml注ぐ
4. グラスにレモンジュースを15ml注ぐ
5. 軽くかき混ぜる
6. お好みでグラスにカットライムを入れる

アプリコットの味わいが強く、ジンジャーエールの味はあまり感じないです。
僅かにレモンジュースの酸味を感じられ、良いアクセントになっています。
ライムを絞ると、ライムの香りと酸味が良いアクセントになります。
また、アプリコットの癖のある味わいが僅かに薄くなるので、アプリコットブランデーの味が苦手な方はライムを絞ると良いかもしれません。