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【カクテルレシピ】 自宅でカクテル 101杯目 「ロングアイランド・アイスティー」

名称

ロングアイランド・アイスティー

写真

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情報

 ベース酒:ウォッカ

 アルコール度数:25.5

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:甘口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.グラスに氷を多く入れる
 2.ジン15mlとウォッカ15mlとラム15mlとテキーラ15mlとホワイトキュラソー15mlとレモンジュース30mlを注いでかき混ぜる
 3.コーラを40ml注いで満たしてかき混ぜる
 4.レモンスライスを添える

感想

 流石に奇跡のカクテルというだけあって、見た目も味もアイスティーを再現できている。
 非常に飲みやすく、アイスティーと言われれば納得できる程の味をしている。
 しかし、度数は高めで、数多くのアルコールが材料に使われているので注意が必要。
 味については、材料の分量で決まる。一発で完璧なロングアイランドアイスティーを作成するのは難しい。
 特にコーラが鍵を握る。
 何度か作成してコーラの適切な分量をみつけ、他人にも提供できるレベルに昇華させたい。

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512種類のカクテルレシピが掲載されています。(2019年7月4日 時点)

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