カクテルレシピ 「カシス・オレンジ」

• グラスに氷を入れる
• グラスにクレームドルジェカシス(カシスリキュール)を30ml注ぐ
• グラスにオレンジジュースを90ml注ぐ
• かき混ぜる

初めにカシスリキュールの香りと味わいがきて、口に含むとオレンジジュースの味が広がります。
そして最後にまたカシスリキュールの味が駆け抜けていきます。
シンプルなカクテルですが、素晴らしい味わいを楽しめるカクテルに仕上がっています。
色は作成する際にとてもゆっくり注いだり、かき混ぜないなどの方法をとることで、オレンジとバイオレットの色を分けることが出来ます。
普通にかき混ぜて作成した場合、水で薄めたトマトジュースのような色をしています。