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【カクテルレシピ】 自宅でカクテル 162杯目 「カシス・リッキー」

名称

カシス・リッキー

写真

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情報

 ベース酒:カシスリキュール

 アルコール度数:5

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:かなり甘口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.グラスに氷を「く」の字に入れる
 2.グラスにクレームドルジェカシス(カシスリキュール)30mlを注ぐ
 3.グラスにソーダ90mlを注ぐ
 4.軽くかき混ぜる
 5.グラスにカットライムを入れる
 ex.マドラーを添えたまま飲み手に渡し、好みでライムを潰してもらう

感想

 見た目は、パープルで非常に美しい。香りも甘さが伝わるので非常に良い。
 味は非常に甘い。ソーダでもカシスリキュールの甘さを抑えることは難しいみたいだ。
 ぐいぐいとは飲めない甘さだが、どこか癖になる味をしている。

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