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    カクテルレシピ 「カシス・バック」

    カシス・バック

    カシス・バック
    カクテルの情報
    ベース酒ルジェ・クレーム・ド・カシス
    カクテルタイプロングカクテル
    TPOオールデイカクテル
    作成技法ビルド
    アルコール度数5%
    テイストとても甘口
    材料
    • 氷…3~4個
    • ルジェ・クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)…30ml
    • レモンジュース…15ml
    • ジンジャーエール…75ml
    • (お好み)ライム…1/8個
    作り方
    1. グラスに氷を入れる
    2. グラスにルジェ・クレーム・ド・カシス(カシスリキュール)を30ml注ぐ
    3. グラスにとレモンジュースを15ml注ぐ
    4. グラスにとジンジャーエールを75ml注ぐ
    5. 軽くかき混ぜる
    6. グラスにカットライムを入れる
    感想

    思った程、くどさはなくなりますが、それでもカシスリキュールの甘さとくどさは健在です。
    レモンジュースの酸味も感じられないのかと思ったら、そんなことは無くしっかりとジンジャーエールと共に酸味が感じられます。