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【カクテルレシピ】 自宅でカクテル 289杯目 「ストロング・モヒート」

名称

ストロング・モヒート

写真

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情報

 ベース酒:ジン

 アルコール度数:11.25

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:甘口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.グラスにグレープフルーツジュース30mlを注ぐ
 2.グラスにクレームドペシェ15mlを注ぐ
 3.グラスにミントの葉を10枚~15枚程入れて優しくすり潰す
 4.グラスに氷を入れる
 5.グラスにジン45mlを注ぐ
 6.グラスにトニックウォーター90mlを注ぐ
 7.軽くかき混ぜる

感想

 モヒートの作り方をまねて、材料をグレープフルーツジュースをメインに添えて作ってみたが、やはりジンの味が強いためか、モヒートのような清涼感は引き出せていない。
 ミントの清涼感と、グレープフルーツの酸味は思ったほどの相性のよさは感じないものの、ほんの僅かに香るクレームドルジェペシェの味わいが心地よい。

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