名称
フレッシュ・ブルー
写真
情報
ベース酒:ブルーキュラソー
アルコール度数:6.75
※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。
テイスト:甘口
※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。
※ビールを中辛中口と考えています。
作り方
1.グラスに氷を「く」の字に入れる
2.グラスにブルーキュラソー15mlを注ぐ
3.グラスにライチリキュール30mlを注ぐ
4.グラスにグレープフルーツジュース15mlを注ぐ
5.グラスにトニックウォーター90mlを注ぐ
6.軽くかき混ぜる
感想
色は、一番下が濃い青で、上が僅かに黄色がかっているが、 基本は美しい青色に仕上がっている。
味は、ライチリキュールの味わいがしっかりと残りつつ、ブルーキュラソーの香り、グレープフルーツジュースの酸味、そしてトニックウォーターの甘さと炭酸が爽やかさを限界まで引き上げている。
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