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【カクテルレシピ】 自宅でカクテル 359杯目 「ブルー・バック」

名称

ブルー・バック

写真

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情報

 ベース酒:ブルーキュラソー

 アルコール度数:6

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:甘口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.グラスに氷を「く」の字に入れる
 2.グラスにブルーキュラソーを30ml注ぐ
 3.グラスにとレモンジュースを15ml注ぐ
 4.グラスにとジンジャーエールを75ml注ぐ
 5.軽くかき混ぜる
 6.グラスにカットライムを入れる

感想

 色は、青が深く出ており、非常に鮮やかで美しい。
 ブルードラゴンよりも甘さや爽やかさが少し抜け、酸味が強く感じられるように仕上がっている。
 酸味が割と強いので一気飲みなどをすると、後味が少し悪いような、何か残るような違和感があると感じる人もいるかもしれない。
 ただ、飲みやすい部類に入るので、じっくり味わって飲むと非常に美味しく味わえるカクテルに仕上がっている。

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