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【カクテルレシピ】 自宅でカクテル 40杯目 「ソルティ・ドッグ」

名称

ソルティ・ドッグ

写真

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情報

 ベース酒:ウォッカ

 アルコール度数:10

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:甘口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.レモンをグラスのふちですり合わせて湿らせる
 2.塩をグラスのふちをまぶす
 3.余分な塩を軽く叩いて落とす
 4.グラスに氷を「く」の字に入れる
 5.グラスにウォッカを45ml注ぐ
 6.グラスにとグレープフルーツジュースを90ml注ぐ
 7.軽くかき混ぜる

感想

 ブルドッグのスノースタイル版である。
 想像以上に強く感じる。甘味よりもアルコールの味の方が強く感じる。
 全体としては思いのほかワイルドな味わい。
 飲み口のスノースタイルとなっている塩の効果で一気に飲みほしたくなる。
 しょっぱさが加わり、ブルドッグから更に味が3段構造となっていて味わい深い。

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