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【カクテルレシピ】「プティット・フルール」 自宅でカクテル 514杯目

名称

プティット・フルール

写真

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情報

 ベース酒:ラム

 アルコール度数:32

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:かなり辛口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.ラム30mlとホワイトキュラソー15mlとグレープフルーツジュース15mlをシェイカーでシェイクする
 2.カクテルグラスに注ぐ

感想

 色は薄く黄色みがかったような感じで爽やかさと同時に儚さも感じる。
 しかし、見た目や可愛らしい名前に反して、非常にアルコール度数が高く、アルコールを強く感じる味わいに仕上がっている。
 爽やかな味わいはしていないが、ショートカクテルとしては比較的王道といった感じで、多くの人に好まれるような味わいに仕上がっている。
 ホワイトキュラソーの香りとグレープフルーツジュースの酸味が非常に良くマッチしている。

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