名称
ピーチ・アフォガード
写真
情報
ベース酒：ルジェ・クレーム・ド・ペシェ
アルコール度数：24
※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。
テイスト：かなり甘口
※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。
※ビールを中辛中口と考えています。
作り方
1.グラスにバニラアイスを盛り付ける
2.クレームドルジェピーチ(ピーチリキュール)45mlをシェイカーに入れてシェイクする
3.クレームドルジェピーチ(ピーチリキュール)をシロップをかけるようにアイスにかける
ex.お好みでクレームドルジェピーチ(ピーチリキュール)を足す
感想
ピーチリキュールを使ったアフォガードスタイルで、ピーチリキュールのアイスとの相性は抜群で非常に美味しい。
バニラアイスの甘さに、ピーチリキュールの甘さは思ったほど強く感じないので食べやすい。
アルコール感も、口に入れた後からゆっくりと広がり非常に味わい深く仕上がっている。
アフターディナーのデザートとして非常に最適である。
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