名称
ストロベリー・アフォガード
写真
情報
ベース酒：ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー
アルコール度数：15
※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。
テイスト：かなり甘口
※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。
※ビールを中辛中口と考えています。
作り方
1.グラスにバニラアイスを盛り付ける
2.クレームドルジェストロベリー(ストロベリーリキュール)45mlをシェイカーに入れてシェイクする
3.クレームドルジェストロベリー(ストロベリーリキュール)をシロップをかけるようにアイスにかける
ex.お好みでクレームドルジェストロベリー(ストロベリーリキュール)を足す
感想
ストロベリーリキュールを使ったアフォガードスタイルで、ストロベリーリキュールのアイスとの相性は抜群で非常に美味しい。
ストロベリーリキュールの味わいが少し強い感じもするが、バニラアイスの味も残っているので、問題なく食べられる。
アルコール感も、口に入れた後からゆっくりと広がり非常に味わい深く仕上がっている。
アフターディナーのデザートとして非常に最適である。
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