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【カクテルレシピ】「チャイナ・ブルーA」 自宅でカクテル 528杯目

名称

チャイナ・ブルーA

写真

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情報

 ベース酒:パライソ

 アルコール度数:6.75

 ※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。

 テイスト:甘口

 ※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。

 ※ビールを中辛中口と考えています。

作り方

 1.ライチリキュール30mlとグレープフルーツジュース90mlとブルーキュラソー10mlをシェイカーでシェイクする
 2.オールドファッションドグラスに注ぐ

感想

 チャイナ・ブルーには、いくつかのレシピが存在しているようで、作るのに苦労したがこちらのレシピは日本バーテンダー協会の公式レシピのようだった。
 他に、日本ホテルバーメンズ協会の公式レシピがあるようで、作る機会がなかなか得られなかったカクテル。
 味の感想は、やはり定番なだけあって、かなり美味しい。
 居酒屋で飲んだことがあるものよりは、ほんの少しだけ辛口でアルコール感も強めの印象を受けた。
 それでも中辛中口の味わいで楽しめるカクテルだと言える。

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719種類のカクテルレシピが掲載されています。(2021年6月7日 時点)

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