名称
チャイナ・ブルーB
写真
情報
ベース酒：パライソ
アルコール度数：6.75
※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。
テイスト：甘口
※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。
※ビールを中辛中口と考えています。
作り方
1.グラスに氷を「く」の字に入れる
2.グラスにライチリキュール30mlを注ぐ
3.グラスにグレープフルーツジュース90mlを注ぐ
4.グラスにブルーキュラソー10mlを注ぐ
5.かき混ぜる
感想
チャイナ・ブルーには、いくつかのレシピが存在しているようで、作るのに苦労したがこちらのレシピは日本ホテルバーメンズ協会の公式レシピのようだった。
他に、日本バーテンダー協会の公式レシピがあるようで、作る機会がなかなか得られなかったカクテル。
味の感想は、やはり定番なだけあって、かなり美味しい。
居酒屋で飲んだことがあるものに近かったのは、日本バーテンダー協会の公式レシピの方ではなく、こちらだという印象を受けた。
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719種類のカクテルレシピが掲載されています。(2021年6月9日 時点)
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