名称
令和
写真
情報
ベース酒：チョーヤ梅酒シングルイヤー
アルコール度数：11.75
※0.25の倍数になるように、切り捨てたり切り上げたりしています。
テイスト：甘口
※テイストは個人的な感覚なので参考程度にして下さい。
※ビールを中辛中口と考えています。
作り方
1.カクテルグラスの縁に湿らせる
2.カクテルグラスの縁に塩をつけてスノースタイルにする
3.ミキシンググラスに氷を入れる
4.ミキシンググラスに梅酒30mlを注ぐ
5.ミキシンググラスにホワイトキュラソー15mlを注ぐ
6.ミキシンググラスに三ツ矢サイダー45mlを注ぐ
7.軽くかき混ぜる
8.それをカクテルグラスに注ぐ
感想
新元号「令和」をイメージして作成したカクテル。
万葉集からの引用で決定した元号で、安倍首相の言葉にあった「厳しい寒さの後に春の訪れを告げ、見事に咲き誇る梅の花のように」の部分から春の訪れを雪解けのスノースタイルで表現し、梅の花を梅酒をベースにして表現した。
そこに、新時代の「令和」を生きる人の人生は千差万別でまだ何色になるか分からないし、それぞれ色が違うので、今から染まっていくという事をホワイトキュラソーの白で表現した。
最後に、日本を代表する歴史ある飲料といえば、三ツ矢サイダーを思いついたので、それを日本の伝統と歴史を表すために用いて仕上げた。
味も甘口に仕上がりお酒の苦手な方にも飲みやすく仕上がった。
ぜひ多くの人に飲んでみていただきたい。
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