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    【カクテルレシピ】「ブランカ・リッキー」 自宅でカクテル 687杯目

    ブランカ・リッキー

    カクテルの情報
    ベース酒フェルネットブランカ
    カクテルタイプロングカクテル
    TPOオールデイカクテル
    作成技法ビルド
    アルコール度数9.75
    テイスト物凄く辛口
    Created with Fabric.js 5.3.0 Taste MAP Acl(%) High Low Taste Sweet Dry
    ※ IDを指定してください。
    作り方
    • グラスに氷を入れる
    • グラスにフェルネットブランカ(ハーブリキュール)を30ml注ぐ
    • グラスにソーダを90ml注ぐ
    • 軽くかき混ぜる
    • グラスにカットライムを入れる
    • マドラーを添えたまま飲み手に渡し、好みでライムを潰してもらう
    感想

    流石に世界一苦いリキュールというだけあって、物凄く辛口に仕上がっています。
    渋みとかを感じるものではなく、苦味のベクトルがイメージしていたものと違っています。
    「歯磨き粉のような味」という例えが一番しっくりくるかもしれないです。